नांदेड : नांदेड येथील नवा मोंढा मैदानात सुरू असलेल्या ‘जिल्हा कृषी महोत्सव २०२६’ अंतर्गत येत्या १७ मार्च २०२६ रोजी विशेष पाककला स्पर्धेचे आयोजन करण्यात आले आहे. ‘पौष्टिक तृणधान्य’ या विषयावर आधारित ही स्पर्धा असून, याद्वारे आरोग्यासाठी पोषक असलेल्या धान्यांचा वापर वाढवण्याचा प्रयत्न केला जाणार आहे.
काय आहे स्पर्धा?
महाराष्ट्र शासनाचा कृषी विभाग आणि ‘आत्मा’ यांच्या संयुक्त विद्यमाने आयोजित या स्पर्धेत सहभागी होणाऱ्या स्पर्धकांनी बाजरी, नाचणी, वरई, भगर यांसारख्या पौष्टिक तृणधान्यांपासून तयार केलेले विविध रुचकर पदार्थ सोबत आणायचे आहेत. तृणधान्यांचे महत्त्व जनमानसात पोहोचावे आणि त्यांच्या पाककृतींना प्रोत्साहन मिळावे, हा या स्पर्धेचा मुख्य उद्देश आहे.
नोंदणी आणि पारितोषिक
स्पर्धेची वेळ: १७ मार्च २०२६, सकाळी ११:०० वाजता.
स्थळ: कृषी महोत्सव, नवा मोंढा मैदान, नांदेड.
नोंदणी: इच्छुकांनी १७ मार्चच्या सकाळपर्यंत महोत्सवातील नोंदणी कक्षात आपले नाव नोंदवावे.
स्पर्धेतील प्रथम, द्वितीय आणि तृतीय क्रमांकाच्या विजेत्यांना मान्यवरांच्या हस्ते आकर्षक भेटवस्तू आणि प्रमाणपत्र देऊन गौरवण्यात येणार आहे.
आजच्या धावपळीच्या जीवनात पौष्टिक आहाराचे महत्त्व वाढले आहे. अशा वेळी तृणधान्यांचे विविध पदार्थ बनवून महिला, विद्यार्थी आणि नागरिकांनी या स्पर्धेत मोठ्या संख्येने सहभागी व्हावे, असे आवाहन जिल्हा अधीक्षक कृषी अधिकारी दत्तकुमार कळसाईत यांनी केले आहे.
